|
Indische Krabcocktail
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -2 bananen (geschild en in schijfjes)
-2 kleine appels (geschild en in kleine blokjes)
-circa 150 a 200 g losgeprakt krabvlees
-citroensap
-2 th lepels gehakte hazelnoten
-4 mespunten kerriepoeder
-4 mespunten gemalen gember
-300 g creme fraiche
-zout, suiker
-tomatenketchup
Voorbereiding:
Bereidingswijze: -meng in een kom de banaan , appel en het krabvlees
-besprenkel met citroensap
-voeg hazelnoten,kerriepoeder,gember,erbij
-roer de creme fraiche erdoor
-op smaak brengen met wat zout en suiker
|
|
|