Rijsbeignets

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
75 cl melk,200 g dessertrijst,100 g fijne suiker,kaneelpoeder,2 eetlepels bloem,het sap van een citroen,50 g zachte boter,3 eiwitten.

Voorbereiding:
Breng de melk aan de kook met een snuifje zout.Strooi er de dessertrijst bij. Laat 20 a25 minuten zacht koken onder deksel,tot de rijst gaar is en al de melk is opgeslopt.Voeg halverwege de kooktijd de suiker en een mespunt kaneelpoeder toe.

Bereidingswijze:
Neem de pan van het vuur.Voeg 2 eetlepels bloem,het sap van de citroen en de boter bij de rijstpap.Roer deze mooi glad en laat een beetje afkoelen.Klop de eiwitten stijf en spatel ze luchtig door de rijst.Vorm nootgrote balletjes en bak de rijstbeignets in porties goudbruin in frituurolie(180?).Laat ze uitlekken op keukenpapier,bestrooi ze met poedersuiker en serveer ze warm of lauw.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024