|
Toetjes Ei
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 1 ei 1 schep suiker of zoetstof(voor de lijners onder ons) snufje zout beetje boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breek het ei en scheid het eiwit van de eidooier.Doe er een snufje zout bij en sla het eiwit stijf.(Ik doe dat altijd met een mixer).Roer een schep suiker(of zoetstof) door het eigeel.Spatel het eigeel voorzichtig door het eiwit.Smelt de boter in een pan en doe het eimengsel erin.Aan een kant bakken.Dan vanuit de pan op een bord laten glijden, en dubbelklappen.Warm opeten.
eet smakelijk!
|
|
|