|
|
Maaltijd Omelet
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
3 eieren geklopt, zout, versgemalen peper, 25 gr ontbijtspek in kleine stukje, 200 gr champignons in plakjes, 1 ui gesnipperd, worchestershiresaus, peterselie. Mespuntje cayennepeper. Olie om te bakken
Voorbereiding:
Verhit de olie en bak de ui hier ca 5 minuten in, voeg dan de champignons toe. Na 5 minuten het spek. Breng op smaak met zout en peper en ′n snufje cayennepeper.
Bereidingswijze:
Breng het ei op smaak met zout, peper en worchestershiresaus.
Verhit wat olie en bak hierin ′n omelet. Voeg halverwege het groentemengsel toe.
Klap dubbel en serveer met brood of rijst.
|
|
|