Eclade 2 (mosselen Uit De Open Haard)

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
Kleine mosselen of bouchotschelpen
olijvenhout of eikenhout
droge dennennaalden
lichtzuur brood als pain de seigle
sjalot
boter

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kies kleine mosselen of bouchotmosselen, boen ze goed schoon en leg op olijven- of eikenhout. Zorg ervoor dat de mosselen niet op hun zij liggen.
Bedek luchtig met gortdroge dennennaalden, zet in de open haard of op de stoep en steek aan, herhaal dit tot alle schelpen open zijn.
Zet het hout meteen op tafel, serveer met lichtzuur brood als pain de seigle, ragfijn gesneden sjalot en goede boter.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 22-11-2024