|
|
Indiaans Gefrituurd Brood
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
3 cups bloem
1 eetlepel bakpoeder
? theelepel zout
1 cup warm water
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng de droge ingredienten in een kom, voeg steeds een beetje water toe. Kneed dit tot een soepel, niet kleverig deeg.
Dek de kom af en laat het ca. 15 minuten staan.
Neem bolletjes ( ter grote van een ei) van het deeg af en rol dit uit tot kleine dunne rondjes.
Bak deze rondjes in kokendhete olie totdat er kleine gaatjes in het deeg ontstaan.
Draai de rondjes om en bak ze lekker goudbruin
Serveer ze warm
|
|
|