Fluffy Brandy Sauce

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
1 eiwit
1 dooier
een snufje zout
1 cup suiker
1/2 cup geklopte heavy cream
3 lepels brandy

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Klop op de hoogste snelheid het eiwit met wat zout net schuimig. Doe lepel bij lepel 1/2 cup suiker erdoor en blijf kloppen tot er pieken zijn.
Klop de dooier dik en citroenkleurig. Voeg geleidelijk de rest van de suiker erdoor en klop tot het zeer licht en dik is.
Klop het eigeel voorzichtig door het eiwit, samen met de cream en brandy.
Voor serveren nog even kloppen met een vork.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 23-01-2021