|
|
Kwarkovenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gram kwark, 150 gram suiker, 3 eidooiers, geraspte schil van een citroen, 80 gram griesmeel, 3 eiwit
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Klop de kwark met suiker en eidooier met een garde op tot een schuimige massa, voeg de geraspte citroen en het griesmeel aan toe, klop de eiwitten zo stijf dat ze niet uit de omgekeerde kom vallen en schep ze vervolgens door het kwarkmengsel. Vul een beboterde ovenschotel met het kwarkmengsel, strooi er paneermeel overheen en kleine stukjes boter, zet de schotel in de voorverwarmde oven bij 180 graden Celcius, en bak de ovenschotel 45 minuten.
Dit is een lekkere zoete maaltijd die vooral ook bij kinderen zeer favoriet is! Dien de ovenschotel met appelmoes en vanillesaus (of vla) op.
|
|
|