Friese Boerenkoffie

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
-3 eierdooiers
-wat bloem
-1/2 th lepel fijne kaneel
-snufje verse nootmuskaat
-zout en een klontje boter
-1 liter bier (liefst bokbier)
-1,25 dl sterke koffie
-1,25 dl cognac

Voorbereiding:
-roer een paje van de eierdooiers, bloem,kaneel, nootmuskaat, zout en de even gesmolten boter
-meng een scheutje koud bier erbij en al kloppend de suiker toevoegen

Bereidingswijze:
-roer de koffie erdoor
-de rest van het bier op een zacht vuur langzaam aan de kook brengen
-afschuimen
-een scheut kokend bier goed kloppend bij het koude mengsel doen en al kloppend terug bij het hete bier doen
-laat even doorkoken en van het vuur af de cognac erbij voegen

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-05-2019