|
|
Nasi
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* 400 gr. rijst * 1 pakje mix nasi speciaal * 350 gr. ongezouten varkensvlees * 50 gr. ontbijtspek (fijngesneden) * 1 gesnipperde ui * 1 prei in dunne ringen * 1 ei * olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de rijst. Wel de groentemix minimaal 10 minuten in 100 ml. heet water.
Verhit 2 el. olie in een wok en roerbak het (eventueel gemarineerde) vlees tot het bruin en gaar is. Voeg de ontbijtspek toe en bak het 1 minuut mee. Voeg daarna de gewelde groentemix toe. Voeg het geklutste ei toe en schep het geheel om tot het ei in kleine deeltjes is gestold. Voeg de rijst en de kruidenmix toe en warm het geheel goed door op matig vuur.
|
|
|