|
Hartig Broodschoteltje
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 g witbrood in sneetjes
250 g Emmenthaler (in plakken)
3 eieren
1/2 l melk
1/2 tl zout
witte peper
nootmuskaat
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 200 graden
Bereidingswijze: Leg het brood en de kaas, om en om, dakpansgewijs in de ovenschaal. Klop de eieren met de melk, zout, peper en nootmuskaat naar smaak los. Schenk het mengsel over het brood en de kaas. Bak de pudding in 30 min. lichtbruin en knapperig.
|
|
|