|
Boterbabbelaars
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 100 gr roomboter
125 gr bruine basterdsuiker
75 gr kristalsuiker
2 eetlepels stroop
1 eetlepel azijn
een mespunt zout
een ingevette bakplaat
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de boter, alle suiker, de stroop, de azijn, het zout en 1 eetlepel water in een kleine pan met dikke bodem op zacht vuur al roerend tot de suiker is opgelost en het mengsel taai is.
Leg het mengsel in lange repen op bakplaat.
Snijd de repen in kleine blokjes en laat die hard worden.
|
|
|