|
|
Aardappel-paprika Ovenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
800 gram aardappelen -
1 rode paprika, in blokjes -
1 gele paprika, in blokjes -
1 groene paprika, in blokjes -
boter om in te vetten -
1 pot Campbell?s aardappel anders ovensaus, bacon-ui a 390 ml
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schil de aardappelen en snijd ze in plakjes van ? 3 mm dik.
Verdeel de aardappelplakjes en de paprikablokjes in laagjes over een ingevette ovenschaal en eindig met een laagje aardappel.
Verdeel de ovensaus over de aardappelen en strijk het glad.
Zet de schaal in een voorverwarmde oven (200?C) en laat de aardappelen in ? 40 min. gaar worden en het gerecht een mooi korstje krijgen.
Laat het gerecht 1 min. afkoelen. Lekker met gekookte broccoli en een gepaneerde schnitzel.
|
|
|