|
|
Maaltijd Aardappel Salade Met Ham En Ei
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
6 aardappelen
zout
3 eieren
1 ui
1/2 komkommer
1 augurk
1/2 krop sla
200 gr gesneden ham
1 appel
4 eetl slasaus
4 eetl yoghurt
1 eetl citroensap
Voorbereiding:
Aardappelen en eieren koken en af laten koelen
Bereidingswijze:
Ui,komkommer,augurk, ham en appel klein snijden.
als de aardappelen en eieren koud zijn ook klein snijden.
in kom doen:slasaus,yoghurt,citroensap,zout en peper en tot een sausje roeren.
alle fijn gesneden ingredienten erdoor scheppen en minstens 15 minuten laten intrekken.
schaal bedekken met slabladeren en de salade erop scheppen.
tuinkers of peterselie erboven knippen .
|
|
|