Huzarensalade

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
- 250 gram aardappelen

- 2 zoetzure appelen

- 250 gram augurken

- 250 gram gaar wit vlees (runderrollade)

- 1 sjalotje of ui

- 3 eetlepels mayonaise

- 1 bosje peterselie

- dressing:

- 1 dl olijfolie extra vergine

- 0.33 dl azijn

- 1 theelepel mosterd

- zout & peper


Voorbereiding:
Kook de eieren ca. 8 minuten, laat ze schrikken met koud water, pel ze en halveer ze . Schil de aardappels en snijd ze in kleine blokjes. Kook de aardappels ca. 2 minuten in water met zout. Giet ze af, laat uitlekken op keukenpapier en afkoelen.

Bereidingswijze:
Meng in een kommetje de olie, azijn en mosterd en mayonaise door elkaar en breng het op smaak met zout en peper.

Snijd de augurken en het vlees in blokjes. Pel en snipper de ui. Schil de appels, verwijder de klokhuizen, snijd ze in blokjes en meng ze met de dressing. Hak de peterselie.

Meng alle ingredienten behalve de eieren door elkaar. Verdeel de salade over de borden en verdeel de eieren erover. Schep op elk ei een beetje mayonaise verdund met water.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-03-2024