|
|
Gegrilde Ribkarbonade Met Perendressing
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 ribkarbonades (a ca. 100 g)
? 1 eetlepel olie
? zout
? peper
? 1 portie perendressing
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Grillpan verhitten tot gloeiend heet. Ribkarbonades dun bestrijken met olie. Bestrooien met zout en peper en in grillplan in ca. 10 minuten gaar en lichtbruin grillen, halverwege keren. Karbonades op vier borden leggen. Dressing erover en ernaast scheppen.
|
|
|