|
Coburgerhampannenkoeken
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Coburgerham 3 a 4 ons
pak pannenkoekenmeel
(halfvolle) melk
eieren
olijf/zonnebloem olie
Voorbereiding: Pannenkoekenbeslag maken zoals op verpakking beschreven staat, eventueel ietsjes meer melk toevoegen, maar in iedergeval er een scheut olie doorheen kloppen.
Bereidingswijze: Koekenpan verhitten, wat olie er in verhitten.
Als de olie goed heet is er 3 a 4 grote plakken coburgerham in leggen. ietsjes laten "krinpen" en er een dunne laag beslag over gieten. Zodra bovenkant droog is, keren.
Pannenkoeken op de normale manier afbakken, tot het beslag/coburgerham op is.
|
|
|