|
|
Appelbollen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
5 velletje diepvries bladerdeeg,5 kleine stevige zoetzure appels,2 eetlepels suiker,2 theelepels kaneel.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat het bladerdeeg op het aanrecht uitgespreid ontdooien.Schil ondertussen de appels,verwijder ook het klokhuis met een appelboor maar laat de appels heel.Zet op elk velletje bladerdeeg een appel,bestrooi de appels met suiker en kaneel en vouw het bladerdeeg om de appels heen totdat je geen appel meer kan zien.Bestrijk ze dan met ei,prik aan de bovenkant met een prikkertje een gaatje erin,zodat ze niet openbarsten tijdens het bakken.bekleed je bakplaat met bakpapier en zet hierop de appelbollen.Bak zo ongeveer 20 minuten op 225C in de oven totdat ze mooi lichtbruin gekleurd zijn.Serveer ze warm.
|
|
|