|
|
Kaneelsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1/2 liter melk * 20 maizena * 35 gram suiker * 2 eetlepels kaneel.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng maizena, suiker en kaneel door elkaar en maak er met een beetje van de koude melk een papje van. Breng de rest van de melk aan de kook en voeg het papje er onder voortdurend roeren aan toe. Als de saus gebonden is deze nog heel even laten doorkoken. Deze saus kan zowel warm als koud gegeven worden, Indien u de saus koud geeft, verzuim dan niet om af en toe te roeren terwijl ze afkoelt, dat voorkomt vliesvorming.
|
|
|