|
Spinazie-cremesoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gr.sinazie*3/4 l.kruidenbouillon*125 ml.slagroom*4 sneetjes stokbrood*4 eetl. geraspte kaas.
Voorbereiding: Was de spinazie.
Bereidingswijze: Kook de spinazie in de bouillon in ca. 8 min. gaar.Pureer de spinazie met een staafmixer.Voeg de slagroom toe.Laat de soep niet meer koken.Rooster de sneetjes stokbrood.Bestrooi die met de geraspte kaas en leg ze even onder de grill.
|
|
|