|
Escargots In Knoflookboter
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 24 escargots met huisjes VOOR KNOFLOOKBOTER - 125g boter - 1 e peterselie fijn - 1 t knoflook fijn - 1/8 t peper - 1/2 t aromat - 1/8 t korianderpoeder - 1/8 t noodmuskaat - 1/8 t tijm - 1/4 t sambal of tabascosaus - 1 e brandy
Voorbereiding:
Bereidingswijze: -maak knoflookboter -plaats stukje knoflookboter in schelp -doe escargot erin en plaats er bovenop nog een stukje knoflookboter -bak in oven totdat boter begin te koken
|
|
|