|
Krabsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 4 el. mayonaise - mespunt cayenne - 1/2 el. tomatenketchup - 1 th.l. citroensap - 2 th.l. sherry - mespunt mosterd - ca. 400 gr. grof verdeelde krab (=ca. 2 blikjes) of surimi sticks - 3 in stukjes gesneden hardgekookte eieren - 1/2 in stukjes gesneden groene paprika - 50 gr. gesneden knolselderie - een el. fijngesneden bieslook - paprikapoeder - sla - tomaat - augurk
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng de eerste zes ingredienten grondig door elkaar en roer er dan voorzichtig de volgende vijf ingredienten door. Strooi er wat paprikapoeder over en garneer met sla, tomaat en augurk.
|
|
|