|
|
Broccolischotel Met Noten En Brie
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 g broccoli
100 g walnoten
400 g pasta (penne of fusilli)
zout en versgemalen peper
1 eetl. olijfolie
300 g brie
1 eetl. tijm (vers of diepvries)
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200?C. Verdeel de broccoli in roosjes en de stronkjes in plakjes. Halveer de walnoten.
Bereidingswijze:
Kook de pasta in ruim water met zout en olijfolie volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking beetgaar en laat de pasta goed uitlekken. Kook intussen de broccoli 3 minuten. Giet deze af, spoel er koud water over en laat goed uitlekken. Schep de pasta in een ovenschaal. Maal er peper over en verdeel er broccoli, reepjes brie, tijm en walnoten over. Zet het gerecht 15 minuten in het midden van de oven totdat het warm is en de brie licht gesmolten is.
|
|
|