|
|
Scampisalade Met Noten
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
IJsbergsla,
scampi?s,
pijnboompitten,
chasewnoten ongezout,en en walnoten,
geitenkaas,
tomaten
komkommer.
Voor de scampi?s kruidenboter of olie (olijf)
verse knoflook
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de sla schoon en snij deze in kleine stukjes. Pak een overschaal en doe de scampi?s hierin + een paar klontjes kruiden boter of olie en verse knoflook. Zet de schaal in de oven voor ong. 13 min. op 200 C.
- Snij ondertussen de komkommer, tomaat en geitenkaas in kleine stukjes en doe deze door de sla. Bak de pijnboompitten even in een koekenpan. En voeg deze pas toe als laatste. Breek of snij chasewnoten en walnoten in kleinere stukjes en doe deze ook door de sla.
- Als de scampi?s klaar zijn doe deze dan ook door de sla.
|
|
|