|
|
Gemengd Fruit Met Kwark
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
200 g pitloze witte druiven
2 rijpe handperen
1 rijpe mango (500 g)
? bekertje slagroom
? eetlepel suiker
1 bakje magere kwark
1 takje munt (zakje a 15 g)
1 eetlepel amandelschaafsel (zakje a 45 g, Baukje).
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Druiven wassen en halveren. Peren schillen, halveren, klokhuizen verwijderen
en in blokjes snijden. Mango schillen, halveren en pit verwijderen.
Vruchtvlees in stukjes snijden. Slankroom met suiker half stijfkloppen.
Kwark erdoor kloppen. Vruchten door kwarkmengsel scheppen. Van munttakje 4
blaadjes afnemen. Mengsel in wijde coupes scheppen. Bestrooien met
amandelschaafsel. Garneren met muntblaadjes.
|
|
|