|
|
Thaise Salade Met Rosbief
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 bosje radijs
2 zakjes gemengde salade met rucola
1 zakje veldsla
1 zakje verse roerbakkruiden of koriander,
grof gehakt
3 bosuitjes, in dunne ringetjes
200 gr rosbief
sap van 1 limoen
1 eetlepel sojasaus
2 eetlepels (roerbak)olie
(? eetlepel Thaise vissaus)
4 eetlepels gefruite uitjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de radijsjes schoon en snijd ze in plakjes.
Meng de gemengde sla, veldsla en kruiden
door elkaar en schep op vier borden een
flinke berg sla.
Verdeel de radijsjes en bosui erover
en drapeer de plakjes rosbief erop.
Roer het limoensap met de sojasaus, olie (en vissaus) tot een dressing en sprenkel dit over de salade.
Strooi de gefruite uitjes erover.
|
|
|