Vastenavondkoeken

Algemeen Bereidingstijd: 0-10 minuten Maaltijdgang: / Tussendoortje Soort keuken: Nederlandse keuken Techniek: Aantal personen: Ingredienten: 20 g gist 6 dl lauwe melk 400 g bloem 100 g boekweitmeel 5 g zout 1 ei spekzwoerd kaneelsuiker Voorbereiding: Bereidingswijze: Meng de gist met 4 lepels lauwe melk. Meng meel, bloem en zout, maak een kuiltje, doe gist en de helft van de melk erin en roer tot een glad beslag. Splits het ei, roer de rest van de melk en de dooier erdoor. Sla het eiwit stijf en spatel door het beslag. Laat toegedekt op een lauwwarme plek 1 uur rijzen. Verwarm het wafelijzer en vet in met zwoerd. Bak de wafels in ?3 minuten goudbruin. Serveren met kaneelsuiker. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken