Tim Soen Yu (zoetzure Vis)



Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
750g witte vis (vers of uit diepvries)in stukken van 5x10 cm
1+1/2 t zout
2 e olie en 1 e margarine
1 rode chillipeper zonder pitjes en in dunne halve reepjes gesneden
5 lenteuitjes in dunne ringen gesneden(of ui)
3cm verse gemberwortel fijn
1 rode en 1 groene paprika in dunne reepjes gesneden
3 e sojasaus
3 e witte wijnazijn
1+1/2 e suiker
40 g tomatenpure
5 e sinaasappelsap
100 ml kippebouillon
maizena e

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
1. Vrijf vis in met zout en bak vis op middelmatig vuur bruin in olie en margarine.
2. Haal vis uit pan en voeg toe chilliepeper, gember, lenteuitjes, paprika..
3. Bak even aan en voeg overige ingredienten toe en bring aan kook.
4. Voeg vis eraan toe en bedekt even met saus.
5.Laat vis en saus garen met deksel schuin op de pan (zo 15-20 min.)
6. Maak saus met maizena dikker als te dun.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 05-12-2020