|
|
Verse Mangochutney
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 stoneleeks (of 1 lente-uitje)
2 takjes munt
1 mango
1 eetlepel witte wijnazijn
2 theelepels suiker
mespuntje zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de stoneleeks (of het lente-uitje) schoon en snijd ze in kleine stukjes. Snijd de muntblaadjes fijn. Schil de mango en snijd hem in blokjes.
Meng de azijn met de suiker en zout.
Doe alles in een kom en laat het ca. 20 minuten marineren.
|
|
|