|
|
Gebakkeen Courgettes Met Amandelen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 courgettes 25 gram boter 1 el olijfolie 4 el droge witte wijn 1 el citroensap 50 gram gepelde amandelen zout en peper .
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de courgettes in vrij dikke plakken . Verhit de boter met de olijfolie en bak hierin de plakken courgettes aan weerskanten lichtbruin van kleur. Voeg de wijn en het citroensap aan de courgette toe en laat alles op laag vuur ca. 5 minuten zachtjes koken. Voeg de amandelen en wat zout en peper aan de groente toe en laat alles door een door warm worde. Serveer de groente met de amandelen in het kookvocht.
|
|
|