|
Broodje Dubbeldik
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 scharreleieren
4 maisbollen
40 g verse roomkaas met kruiden (bijv. Boursin)
1/2 bakje Season Fresh salade (Bieze)
4 plakken slagersachterham, vleeswaar
versgemalen peper, zout
2 el fijngeknipte bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de eieren in ? 10 min. hard. Laat ze schrikken onder koud stromend water en pel ze.
Snijd de broodjes open en bestrijk de binnenkant met de verse roomkaas.
Verdeel de Season Fresh en de ham erover.
Snijd de eieren met een eiersnijder in plakjes en verdeel ze over de ham. Bestrooi met peper en zout naar smaak en garneer met het bieslook.
|
|
|