|
Luie-wijven-kost
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 350 gr boekweitemeel 1 mespuntje zout 1 litermelk of water boter bruine basterdsuiker.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe de boekweitemeel met het zout in een pan giet er-goed roerend-scheutje voor scheutje de melk of het water bij breng de massa al roerend aan de kook en laat 10 min. op een laag vuur door koken dien de (op z′n drens)loie-wiew′n-kost,wat in drente ook wel roerom wordt genoemd,warm op met een klontje boter en bruine basterdsuiker
|
|
|