|
|
Geroosterde Maiskolven
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4-8 verse maiskolven
zout en versgemalen peper
1 eetlepel olie
4 eetlepels boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Haal de draden en bladeren van de verse maiskolven en kook deze 15 minuten lang in zout water.
- Droog de gekookte maiskolven goed af. Meng zout en peper door de olie en bestrijk hiermee de kolven aan alle kanten. Grill de maiskolven 10-15 minuten aan het spit vlak boven het vuur, onder voortdurend draaien. Bestrijk de maiskolven tijdens het grillen herhaaldelijk met de gekruide olie.
- Leg de maiskolven op bordjes en serveer er voldoende boter bij, waarmee ze tijdens het afkluiven kunnen worden ingesmeerd.
|
|
|