|
Chorizo-hapje
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: 1 Ons chorizo in plakjes, 1 rode en 1 gele paprika.
Voorbereiding: Laat de paprika′s in hun geheel in de oven op 225 C. in ongeveer een uurtje bakken tot het velletje donker ziet(een keertje draaien).Doe ze daarna 15 minuutjes in een dichtgebonden plastic zak.
Bereidingswijze: Verwijder de velletjes en zaadlijsten van de paprika′s en snijd ze in smalle reepjes. Leg nu op elk plakje chorizo een reepje gele en rode paprika, rol op en steek vast met een prikkertje.
|
|
|