|
|
Supergezonde Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
- 300 gram wilde spinazie
- 2 lente-uitjes 8 gedroogde tomaatjes
- 25 gram pijnboompitten
- 100 gram geitenkaas
- 3 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel mosterd
- 1? eetlepel azijn
- peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was de spinazieblaadjes en laat ze uitlekken op een stuk keukenpapier. Snijd de lente-uitjes in ringetjes en snijd de tomaatjes en de kaas in kleine stukjes. Verdeel de spinazie over twee borden en leg daar bovenop de uien, de tomaten en de kaas. Maak een dressing van de olie, azijn, mosterd, peper en zout en drapeer dat over salade. Bak tot slot de pijnboompitten bruin en strooi ze sierlijk over je spinaziesalade.
Eet smakelijk!
|
|
|