Gebakken Tilapia Met Warme Broccolisalade

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 4 tilapiafilets van ca. 125 g
  • 1 ei
  • 300 g broccoli
  • 2 bosuitjes
  • 2 zoetzure augurken
  • sap van 1 citroen
  • 6 eetlepels olijfolie
  • zout, peper
  • 6 eetlepels volkorenmeel of bloem
  • 1 volle eetlepel chilipoeder


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
  • Kook het ei in ca. 10 minuten hard. Snijd de broccoli in roosjes. Kook de broccoliroosjes en blokjes in een pan met weinig water en wat zout in ca. 4 minuten beetgaar. Snijd de bosuitjes in ringetjes en de augurken in stukjes. Pel het ei en prak het in een schaal fijn. Voeg het citroensap en 3 eetlepels olijfolie toe en roer alles tot een dressing. Voeg zout en peper naar smaak toe. Schep de broccoli, bosui en augurk erdoor.


  • Roer in een diep bord het volkorenmeel met zout en peper en chilipoeder door elkaar. Druk de tilapiafilets aan beide kanten in dit mengsel.


  • Verhit de rest van de olijfolie in een koekenpan en bak de tilapiafilets op matig hoog vuur in ca. 10 minuten gaar en goudbruin. Leg de gebakken tilapiafilets op vier borden en schep de broccolisalade ernaast.


Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-09-2020