|
Salade Van Bokkie
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Rucola (zakje), zongedroogde tomaten op olie, pijnboompitjes, balsamico olijfolie, parmezaanse kaas, pijnboompitjes, chorizo in plakjes.
Voorbereiding: Niet echt nodig.
Bereidingswijze: Twee (of meer) grote platte borden klaarzetten. Bodem van rucola maken. Besprenkelen met balsamico olijfolie. Zongedroogde tomaatjes uit potje halen en uit laten lekken. Midden in het rucola-bedje leggen. Plakjes chorizo om de zongedroogde tomaatjes leggen. Pijnboompitjes strooien over geheel. Stukje Parmezaanse kaas schaven en uitstrooien over de salade.
|
|
|