|
|
Warme Beschuitbol Met Kaas-fruitsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
4 beschuitbollen
2 eetlepels olijfolie
3 eetlepels vloeibare honing
100 g belegen mosterdkaas
200 g oranje meloen
10 pitloze rode druiven
1 eetlepel fijngeknipte bieslook
1 eetlepel citroensap
1 eetlepel olijfolie
zout en peper
enkele blaadje rucola .
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Halveer 4 beschuitbollen en bestrijk de snijvlakken met 2 eetlepels olijfolie en 3 eetlepels vloeibare honing. Schuif ze op een bakplaat onder een hete grill en rooster ze in ca. 4 minuten knapperig bruin. Snijd 100 g belegen mosterdkaas en 200 g oranje meloen in blokjes en halveer 10 pitloze rode druiven. Schep de kaas met het fruit, 1 eetlepel fijngeknipte bieslook, 1 eetlepel citroensap en 1 eetlepel olijfolie door elkaar. Voeg zout en peper naar smaak toe.
|
|
|