|
Vruchtensorbet
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gr. vruchten
ca. 2 dl suikersiroop (100 gr. suiker en 1 dl water)
2 eetl citroensap.
Voorbereiding: Alles klaar zetten
Bereidingswijze: Pureer de vruchten met een staafmixer.
Los de suiker op in heet water en citroensap en meng de afgekoelde siroop door de vruchtenpuree.
Schep de massa in een diepvriesschaal en zet deze maximaal 4 uur in de diepvries.
Roer ieder uur even door zodat vorming van ijskristallen wordt voorkomen.
|
|
|