Kaassoep

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
400 gr. wortelen, geschrapt en in plakjes; 1 bloemkool, in roosjes; 1 kg. aardappelen, geschild en in blokjes; 4 stengels bleekselderij, in plakjes; 1 grote ui, gesnipperd; teentje knoflook; 2 lt. groentenbouillon; 400 gr. geraspte kaas (naar keuze jong of oud); zout en peper.
paar boterhammen; peterselie

Voorbereiding:
Groente wassenen snijden; aardappels schillen en in blokjes snijden.

Bereidingswijze:
Ui, samen met knoflook en bleekselderij fruiten. Groenten en aardappels toevoegen en ook aanbakken (is enigszins omslachtig in een hoge pan)
Bouillon toevoegen en geheel aan de kook brengen.
30 minuten laten koken.
tegen het einde van de kooktijd boterhammen roosteren en bestrooien met gedeelte van de kaas. Even onder de grill voor een krokant kaaslaagje.
Vervolgens restant van de geraspte kaas al roerend aan de soep toevoegen.

Opdienen in ruime soepkommen; geroosterde boterham erop en afmaken met de peterselie

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-05-2019