|
Spinaziesoep
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 150 gr. spinazie
10 gr. boter
5 gr. bloem
zout
soja.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Zoek de jonge spinazieuit, was ze enige malen, laat ze smelten in de boter en kook ze gaar in 3 d.L. water.
Hak de spinzaie zeer fijn, doe ze terug in de pan, breng de massa aan de kook en bind de soep met de aangemengde bloem; maak ze op smaak af.
|
|
|