|
Blueberry Muffins
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 200 gram zelfrijzend bakmeel
- 1 theelepel bakpoeder
- 50 gram witte basterdsuiker
- 1 kopje bosbessen
- 75 gram gesmolten margarine of boter
- 1 ei
- 1,75 dl melk
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng alle droge en alle vloeibare ingredienten apart in een kom door elkaar (doe de bosbessen bij de droge ingredienten). Voeg het vloeibare deel in een keer aan het droge deel toe en roer alles door elkaar tot het goed gemengd is.
Verdeel het beslag over 12 ingevette muffinvormpjes of papieren muffincaises.
Bak de muffins in 20 tot 25 minuten gaar in een oven van 200?C.
|
|
|