|
Kersen-compote.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: zie bereidingswijze.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Neem 2 pond kersen en haal de steelen er uit of snijd deze kort af; laat nu 5 ons suiker met ? kan water even koken, doe er de kersen in en laat ze gedekt 5 minuten zachtjes koken; giet ze daarna af, laat de siroop tot eene dikke siroop inkoken, schik de kersen op de compote en doe de siroop er overheen.
|
|
|