|
|
Pompoen-abrikozen-ijsdrankje.
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 mango-
200 gram pompoen (in plakken gesneden)-
het sap van 1 limoen-
2 abrikozen,(gedroogde abrikozen)-
3 saffraandraadjes-
rietsuiker en ijs.
Voorbereiding:
Bij gebruik van gedroogde abrikozen ze enkele uren laten weken.
Bereidingswijze:
Spoel de abrikozen onder stromend water af, droog ze af en laat ze ongeveer 15 minuten in het limoensap marineren. Centrifugeer het vruchtvlees van de mango en de pompoen en mix het met de geweekte abrikozen, met saffraandraadjes en suiker naar wens.
|
|
|