|
|
Bagel Met Spinazie En Geitenkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 1 zakje amandelschaafsel a 45g
- 100g zachte geitenkaas
- 2 eetlepels vloeibare honing
- 4 bagels met sesam
- 500g gewassen spinazie
- zout
- versgemalen peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Verwarm de oven voor op grillstand.
- Halveer de bagels.
- Stoof de spinazie droog op een matig vuur. Bestrooi met zout en peper en laat de spinazie goed uitlekken.
- Rooster het amandelschaafsel in een droge koekenpan goudbruin.
- Brokkel de geitenkaas.
- Verdeel over 4 bagelhelften de spinazie, geitenkaas en de honing. Leg de onbelegde en de belegde bagelhelften ca. 5 minuten onder de grill.
- Bestrooi de belegde helften met het amandelschaafsel en serveer ze direct.
|
|
|