|
|
Vruchtenbonbons
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Vers fruit, bijv. appels, sinasapples, mandarijntjes, aardbeien, peren of meloen of fruit uit blik: bijv. ananas, abrikozen, perziken.
500 gram chocolade puur of melk.
Doormidden gesneden aardappels of grapefruit om de stokjes in te prikken.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schil of pel de vruchten en maak ze schoon.
Snijd het fruit in blokjes.
Droog het fruit goed af en prik ze aan de stokjes.
Smelt de chocolade au bain marie.
Haal de stukjes fruit een voor een geheel of gedeeltelijk door de chocolade en prik de satestokjes vervolgens in de aardappel of grapefruit.
Laat het fruit maximaal 30 min. opstijven en verwijder dan de prikker.
|
|
|