|
|
Kipburgers
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 volkorenbroodjes
2 kleine kipfilets (120 g elk)
zout
peper
paprikapoeder
6 kl mayonaise (20% vet)
100 g magere yoghurt
1 augurk
paar druppels vloeibare zoetstof
paar slablaadjes
3 el ketchup
1 tomaat
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De volkorenbroodjes in 2-en snijden en zonder vet in de pan lichtjes roosteren. De filets met zout, peper en paprikapoeder kruiden. Bakfolie in de pan leggen en het vlees aan beide kanten braden.
De mayonaise en de yoghurt door elkaar roeren. Dan de augurk in stukjes snijden en erdoor mengen. De halve broodjes ermee insmeren en versieren met enkele slablaadjes. De filets doormidden snijden, op een broodje leggen en met ketchup besmeren. De tomaten in schijfjes snijden en de filets ermee garneren. De broodjes weer dichtklappen en de kipburger opdienen.
|
|
|