|
|
Kip Met Appel En Honing
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
50 g ui
1 teentje knoflook
1 citroen
3 el Becel Dieet Olie
1 tl gedroogde tijm
2 kipfilets
1 appel
30 g Becel voor koken, (roer)bakken en braden
2 el vloeibare honing
0.5 el maizena
zout, peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pel en snipper de ui en knoflook. Maak een marinade van het citroensap, Becel Dieet Olie, knoflook, ui en tijm. Marineer de kipfilets minimaal 1 uur. Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in partjes. Verwarm de Becel voor koken, (roer)bakken en braden in een pan en bak hierin de kipfilets goudbruin. Haal vervolgens de kipfilets uit de pan. Doe de honing en appelpartjes in de pan en laat het geheel 10 minuten zachtjes koken. Meng de maizena aan met wat water en bind hiermee de saus. Voeg de kipfilets toe en laat de saus nog enigzins inkoken voor het serveren. Breng het gerecht op smaak met zout en peper.
|
|
|