|
|
Kroek-koekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
300 g bloem, 200 g suiker, geraspte citroenschil, 100 g boter
Voorbereiding:
Meng bloem, suiker en citroenschil dooreen.
Smelt de boter, laat ze even bekoelen en kneed ze door het bloem met toebehoren.
Bereidingswijze:
Rol het deeg op een met bloem bestoven aanrecht dun uit en steek er met een borrelglas rondjes uit.
Leg de koekjes op een beboterd bakblik, plaats het in het midden van een vrij warme oven (175-200 graden) en bak de koekjes in ca 15 min lichtbruin en gaar.
|
|
|