Prei-aardappelsoep

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
* 450 gram aardappels ,geschild en in kleine blokjes gesneden
* 2 middelgrote preien ,fijn gesneden
* 600 ml warme kippenbouillon
* 1 kleine gesnipperde ui
* 150 ml creme fraiche
* 2 eetlepels gehakte bieslook
* 1 bouquet garni
* 25 gram boter
* zout en peper naar smaak.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
* Smelt de boter in de kom op 100% gedurende 30 of 40 seconden.
* Roer prei en ui er doorheen ,dek de kom af en kook op 100% gedurende 5 minuten.
* Voeg bouillon ,aardappelen ,zout ,peper en bouquet garni toe.
* Kook in een afgedekte kom op 100% gedurende 25 minuten totdat de aardappelen zacht zijn.
* Als de soep glad moet zijn ,verwijdert u de bouquet garni en pureert u de soep.
* Roer de room erdoor en serveer warm ,gegarneerd met bieslook.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 16-01-2021